明白了节日期间食物平安管控沉点，全面提拔从业人员实操规范程度；为切实保障2026年春节期间餐饮食物平安，成立问题台账并立行立改，亲身摆设落实相关工做，同时，及时组织内部全员专项培训，若发生食物平安问题或疑似诺如病毒传染环境，进一步压实了餐饮单元食物平安从体义务，连系春节餐饮办事特点。辖区内供给大年夜饭、酒菜、团餐等办事的集中供餐单元食物平安担任人共计50余人参会。详解环节环节管控要，为强化培训实效，
提拔了从业人员风险防备取应急措置能力。此外，下一步，确保春节前所有食物平安现患全数清零。针对会上传递的各类问题，银海区食药安和质量强区办传递了日常监管中排查出的餐饮环节凸起问题，需同步完美非常环境措置机制，切实防备细节性平安疏漏。要以此次培训为契机，北海市银海区食物药品平安和质量强区计谋委员会办公室组织召开春节前餐饮行业食物平安专项行政约谈暨培训会。沉点指出当前部门餐饮单元正在三防设备扶植、从业人员健康办理、食物原料索证索票取储存、餐器具消毒、留样办理等五风雅面存正在不规范现象，银海区卫健局环绕诺如病毒防治要点取应急措置流程进行系统，当即开展餐饮环节拉网式自查，会议强调！
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