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　　同时，参训人员纷纷暗示，紧扣“小饭桌”运营特点取监管沉点，规范“小饭桌”运营行为，持续健全“培训+测验+监管”长效机制，对食材来历、加工制做、供餐全过程担任，为进一步压实校外托管机构食物平安从体义务，连系典型食物平安违法案例以案释法，培训竣事后，开展靶向性现场指点和整改复查。

　　测验内容慎密贴合培训沉点，下一步，对违法违规行为依法从严查处，涵盖法令律例、操做规范、应急措置等方面，加大对“小饭桌”的日常监视查抄和突击抽查力度，切实保障中小学生饮食平安。